 |
| Foto: Biro APS NTT |
Kupang, Fakta Line - Gubernur Nusa Tenggara Timur (NTT), Viktor Bungtilu Laiskodat (VBL) meninjau Instalasi Tambak Oesapa Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTT yang terletak di Jalan Bakau Nomor 1 Kelurahan Oesapa Kecamatan Kelapa Lima Kota Kupang pada Rabu, (29/3/2023).
Gubernur VBL memantau langsung proses pengolahan ikan kerapu mulai dari pembersihan sisik hingga pengasapan, meninjau ruang penyimpanan hingga perawatan udang dan lobster, meninjau tambak kepiting, kerang, dan ikan bandeng. Gubernur juga berkesempatan melihat produk-produk olahan yang telah dikemas dan siap dijual secara lokal maupun ekspor.
Dia memberikan apresiasi kepada pihak NTV atas pengolahan ikan kerapu dan juga pengolahan tambak kerang dan kepiting. "Ini hasilnya sangat bagus dan saya minta juga agar kita kerja sama dengan pihak koperasi, sehingga bisa membantu pertumbuhan produksi melalui pembiayaan," kata Gubernur Viktor.
"Nanti selain pemanfaatan lahan untuk tambak disini juga bisa dikembangkan dengan menghadirkan restoran apung dan ekowisata melalui kolaborasi bersama Dinas Pariwisata dan Ekonomi kreatif NTT," tambah Gubernur.
Pada kesempatan tersebut juga dilakukan penanaman anakan pohon mangrove oleh Gubernur NTT dikawasan lahan tambak.
Pembina Nusa Tenggara Vokasi (NTV) mengungkapkan pengolahan yang dilaksanakan memiliki pasar ekspor ke mancanegara. "Ikan kerapu yang diolah disini berasal dari budidaya kerapu yang diambil dari Semau. Produk ikan kerapu, kepiting, kerang, lobster dan teripang diolah untuk dijual secara ekspor maupun pasar lokal," kata Yuli.
"Jadi kita manfaatkan lahan ini juga untuk budidaya kerang dan kepiting dan kita mau tetap berkelanjutan dan menjaga kualitas ekspor. Yang kita lakukan disini dengan teknik budidaya polikultur juga. Lahan ini bisa dimanfaatkan untuk konservasi juga," tutur dia.
Ia menambahkan, terdapat beberapa Kabupaten untuk pengembangan kepiting diantaranya Kabupaten Kupang, Malaka, Sumba Timur, Sumba Barat Daya, Nagekeo dan Rote Ndao.
"Kita disini juga berperan menyediakan pelatihan melalui Program Pelatihan Vokasi Perikanan Terintegrasi Dalam Satu Kawasan. Kita siap dampingi siapa saja yang mau datang belajar disini dan kami latih disini cara budidaya hingga pengolahan hasil dan juga kami membantu siapkan untuk pemasarannya," ungkap Yuli.
Dalam peninjauan ini, Gubernur VBL didampingi Penjabat Walikota Kupang George Hadjoh bersama Pembina Nusa Tenggara Vokasi (NTV) Yuli Ekawati dan Plt. Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTT Stefania Tunga Boro. Turut hadir dalam kesempatan tersebut Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi NTT Lecky F Koli, Kepala Badan Pendapatan dan Aset Daerah Provinsi NTT Alex Lumba, Kepala Biro Administrasi Pimpinan Setda Provinsi NTT Prisila Parera, serta Staf Khusus Gubernur Bidang Kerjasama dan Hubungan Antar Lembaga Anwar Pua Geno.
Biro APS NTT/Ocep Purek
